В августе цены на товары из социально значимой корзины снизились на 3,1%, а по сравнению с июлем продовольственные товары подешевели на 4,2%. Такие данные приводят аналитики Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).

Сильнее всего в августе относительно июля упали цены на чёрный чай — минус 23,6%. За ним следуют тушка цыплёнка-бройлера, сахар-песок, гречневая крупа, подсолнечное масло, яблоки, пшено, картофель, ржаной и ржано-пшеничный хлеб и пшеничная мука.

Сильнее всего за год упало в цене сливочное масло — минус 24,6%. Рис подешевел на 24%, свинина — на 21,1%, пшено — на 15,9%, пшеничная мука — на 15,8%, куриные яйца — на 6,2%.

Средняя наценка торговых сетей на социально значимые товары в августе составила 0,3%.  При этом магазины продавали товары ниже закупочной стоимости. С отрицательной наценкой уходили: капуста, морковь, картофель, свекла и лук, а также гречка, пшено, рис, курица, подсолнечное масло, яйца, мука, сахар, яблоки, вермишель, свинина и молоко.

В исследовании использованы данные десяти торговых сетей: «Магнит», «Окей», «Лента», Metro, «Глобус», «Мария-Ра», «Ашан», «Азбука вкуса», «Дикси» и X5.